Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
1 h - 0 min

Ingredienti
Cipolle di media grossezza - 4
Olio
Aceto
Sale
Pepe
Descrizione
Mettere le cipolle sotto la cenere ben calda e non troppo distanti dalla brace del fuoco, devono riceverne il calore che aiuterà a cuocerle. Per essere pronte ci vorrà circa un ora. Non preoccuparsi se saranno bruciacchiate. Levare le pelli esterne, tagliarle in quattro spicchi. Condirle con olio, aceto, sale e pepe e servitele calde.
Suggerimenti
Ricetta: www.prosuasa.it
Foto: www.cortonaweb.net