Vie del gusto - Gennaio 2008
Nel numero di gennaio 2008 della rivista Vie del gusto, mensile di turismo enogastronomico con testo bilingue italiano-inglese, troviamo una selezione dei migliori servizi realizzati nel biennio 2006-2007 sulle eccellenze della tradizione italiana. Si può partire dallo spritz, aperitivo della movida padovana, passando poi alla realtà trentina del paesino di Chiese dove troviamo l'oro giallo di Storo, mais tipico da cui si ottiene una farina pregiata, oppure tornare alla tradizione col pecorino di Pienza, e con le usanze di Matera, nota per i suoi "sassi" e per le specialità gastronomiche, come il pane. Naturalmente non mancano i vini, con approfondimenti sulla strada del vino Cesanese in Ciociaria, sui vini del Salento, recentemente riscoperti, ed una guida ai migliori passiti e vini dolci, da dessert e da meditazione siciliani.

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