Da gennaio a marzo avrà luogo “Giallo Milano”, il concorso dedicato al miglior risotto alla milanese istituito per la valorizzazione della cucina ambrosiana e rivolto ai ristoratori di Milano e provincia che si cimenteranno nella preparazione del risotto classico alla milanese.
L’evento è organizzato con il contributo di Regione Lombardia, Provincia di Milano, Comune di Milano, Camera di Commercio di Milano, è stato ideato ed organizzato dalla rivista RistorArte e Epam , Unione CTS, Fipe in collaborazione con Fiera di Milano.
Link Fonti Documenti
Collegamenti esterni