Trentino Alto Adige
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Trentodoc: Bollicine sulla città
Trentodoc: Bollicine sulla città

Dal 20 novembre al 19 dicembre torna Trentodoc: Bollicine sulla città, evento dedicato alla tradizione spumantistica trentina che ogni anno propone appuntamenti golosi alla scoperta dell’enogastronomia regionale.

Le sale di Palazzo Roccabruna si riempiranno dei profumi del metodo classico trentino, potrete gustare le etichette più blasonate e scoprire nuove cantine meno conosciute. 

Produttori, sommelier, ed esperti vi guideranno in laboratori, degustazioni ed abbinamenti per approfondire la conoscenza del metodo classico, fra riserve, millesimati, brut, extra brut, rosé, pas dosé, demi sec, blanc de noir.

La manifestazione si articola in varie sezioni:

  • Degustazioni in Enoteca la collezione delle bollicine trentine abbinate a taglieri di salumi e formaggi trentini
  • Trentodoc in cantina eventi organizzati presso le cantine più importanti del territorio
  • Happy Trentodoc celebra il matrimonio fra le bollicine e i prodotti gastronomici locali aperitivi, pranzi e cene a tema Trento Doc organizzati dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
  • Trentodoc & Relax le immancabili proposte turistiche alla scoperta di natura, storia, cultura ed enogastronomia.