(ST - Appuntamento) A Prato Sesia (Novara) dall'8 al 10 giugno si svolgerà l'ezione 2012 della Festa del gusto, manifestazione enogastronomica organizzata dalla Pro Loco dove...
(ST - News) WiMu: Riapertura a Marzo 2012. Un nuovo anno vi attende al Wine Museum a Barolo. Il WiMu, chiuso dal 9 gennaio 2012 per la pausa invernale, riapre a...
(ST - News) Creare un fast food di qualità. Fare di uno dei simboli della globalizzazione un motore di sviluppo per le aziende locali. Queste sono alcune delle idee...
(ST - Ricetta) Steccare la carne con la pancetta; preparare tutte le erbe tritate aggiungendo sale, pepe e noce moscata; passare la carne nella farina e metterla in una...
(ST - Prodotto Tipico) Il Vermouth è un vino aromatizzato caratteristico di diverse zone del Piemonte, che deve la sua fama alla Torino di fine settecento dove la sua preparazione...
(ST - Ricetta) Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth,...
(ST - News) Storie di eretici nell'Italia dei capannoni. Così si presenta Langhe Doc, racconto di tre persone che al progresso fatto di possesso, consumo e spreco...
(ST - Golosario ABC) Dal 12 settembre 2010 il Castello Falletti di Barolo ospita il WiMu - Wine Museum, il Museo del Vino nato dall’accordo tra Regione Piemonte, Provincia...
(ST - News) L'unione fa la forza contro la crisi e allora la Strada del Barolo si è fatta promotore della costituzione di un nuovo Consorzio di promozione "I vini...
(ST - Ricetta) Fate marinare per una notte la carne nel Barolo, con l'alloro, i chiodi di garofano e la cannella. Separate la carne dalla marinata, e fatela rosolare...
(ST - Operatore) Vergano è una azienda vinicola che basa la sua produzione sulla ricerca e creazione di vini aromatizzati. Il suo obbiettivo è quello di realizzare nuove...
(ST - Golosario ABC) Nel corso della settima edizione di Cheese (Bra 18 al 21 settembre 2009) è stato presentato il nuovo sito SlowFood dedicato al vino www.slowine.it. L'iniziativa...
(ST - Golosario ABC) L'Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte è un Sodalizio che promuovere la fama e la riscoperta della Cucina Piemontese, impegnandosi...
(ST - News) Nasce in Alta Valle Susa dalla vendemmia dei grappoli ghiacciati il Passito del ghiaccio, una nuova sperimentazione vinicola, in alternativa al tradizionale...
(ST - Golosario ABC) Nel settembre 2008 si è ufficialmente costituita l' Associazione Strada Reale dei Vini torinesi, un'iniziativa che offre ai turisti un ampio itinerario...
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