frase tutte le parole

Torta '900

(piemonte)

La Torta '900 è una specialità di Ivrea (Torino) creata alla fine del 1800 da un famoso pasticcere del luogo, Ottavio Bertinotti, in onore del nuovo secolo. E'...

Salsa peverada

(veneto)

Il Veneto è caratterizzato da una cucina ricca dove abbondano le carni ed i bolliti sono sontuosi, sia per l'ampia scelta dei tagli proposti sia per la...

Sospiri di Bisceglie

(puglia)

A Bisceglie e in tutto il nord barese è dal 1500 che vengono preparati e degustati i Sospiri di Bisceglie, dolce soave farcito con crema e ricoperto...

Maritozzo

(lazio)

Il maritozzo è un morbido panino dolce con pinoli, uvetta e scorzetta d’arancia candita, tipico del Lazio, e in special modo di Roma. Il suo nome deriva...

Polenta concia

(valle d'aosta)

La polenta concia è un piatto della tradizione valdostana, molto indicato per riempire e scaldare nelle giornate fredde. E' conosciuta anche come...

Fritto misto alla piemontese

(piemonte)

Un tipico piatto piemontese, di origini antichissime legate alla tradizione popolare e da servire nei giorni di festa, è il fritto misto. La sua...

Pizza con i grasselli

(marche)

La pizza con i grasselli, chiamata anche pizza con gli sgrisciuli, è una specialità marchigiana assai appetitosa. Come vuole la tradizione viene preparata...

Minestra maritata

(campania)

La minestra maritata, o meglio la menestra maritata, è una zuppa tradizionale ed antica di gran parte della Campania, che ogni paese interpreta a suo...

Pigna dolce

(lazio)

La pigna dolce, detta anche semplicemente pigna, è un dolce tradizionale del periodo Pasquale della Ciociaria, zona del Lazio meridionale in provincia...

Grolla e coppa dell'amicizia

(valle d'aosta)

La grolla è probabilmente il prodotto artigianale più noto della Valle d'Aosta (se non altro per le Grolle d'oro, l'importante premio giornalistico...

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