Mousse al prosciutto di Parma

Persone
4
Tempo preparazione
0,0 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Mousse al prosciutto di Parma
Ingredienti
prosciutto di Parma - 100 grburro - 100 grpanna liquida fresca - 150 grcognac - 1 bicchierino
Descrizione
Frullare insieme tutti gli ingredienti e mettere il composto in uno stampo da patè foderato di pellicola trasparente. Tenere in frigorifero almeno 4 ore prima di servire. Tagliare a fettine la mousse e servirla con crostini di pane tostato. Decorare il piatto con verdure fresche e fettine di prosciutto di Parma.
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