Antipasto molisano

Persone
4
Tempo preparazione
10,0 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Antipasto molisano
Ingredienti
soppressata - 1/2manteca - 1ricottine - 4alici sott’olio - 8ortaggi sott’olio - 4 cucchiai
Descrizione
Disporre in un piatto alcune fettine di soppressata, una fetta di manteca, la ricottine, le alici sott’olio e un cucchiaio di ortaggi sott’olio. Per non far mancare un tocco di colore si può aggiungere il verde del prezzemolo o della mentuccia e il rosso dei ravanelli.
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