Mele, Noci del Bleggio e Casolèt

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Mele, Noci del Bleggio e Casolèt

Antipasti - Al Formaggio
(TRENTO)- TRENTINO ALTO ADIGE


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4

Mele, Noci del Bleggio e Casolèt

E' un'insalata a base di mele, Casolèt, noci del Bleggio, olio, sale e succo di limone. Tagliare il Casolèt, compresa la crosta, in piccoli cubi, aggiungere a dadini le mele, unire le noci frantumate e condire con limone, sale e olio. Il Casolèt è un formaggio a pasta cruda, tenera e morbida, prodotto in Val di Sole da molto tempo.

-ingredienti
- formaggio Casolèt della Val di Sole - 200 gr
- mele golden delicious della val di Non - 200 gr
- noci del Bleggio - 50 gr
- limone - 1
- sale - q.b.
- olio - q.b.
- ST - Suggerimenti:

Ricetta: www.trentinoagricoltura.net
Foto: www.flickr.com

- ST - Prodotti Tipici:

Noce del Bleggio

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