Ciambelline bollite

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Ciambelline bollite

Dolci - Dolci Secchi
(L'AQUILA)- ABRUZZO


-Difficolt´┐Ż:

-Persone:
6

Ciambelline bollite

Impastate energicamente gli ingredienti e dividete il panetto ottenuto in tanti cordoni e poi in tante ciambelline. Scottate le ciambelle in acqua bollente e, appena salgono a galla, ponetele ad asciugare su un canovaccio. Infornatele in forno preriscaldato e cuocete a 180░ per 20-30 minuti finchÚ saranno dorate.

-ingredienti
- farina 00 - 500 gr
- uova - 5
- zucchero - 1/2 bicchiere
- olio - 1/2 bicchiere
- semi di anice - q.b.
- ST - Suggerimenti:

Fonte: www.sulmona.org

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