Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 10 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Antipasto molisano
Ingredienti

soppressata - 1/2
manteca - 1
ricottine - 4
alici sott’olio - 8
ortaggi sott’olio - 4 cucchiai

Descrizione

Disporre in un piatto alcune fettine di soppressata, una fetta di manteca, la ricottine, le alici sott’olio e un cucchiaio di ortaggi sott’olio. Per non far mancare un tocco di colore si può aggiungere il verde del prezzemolo o della mentuccia e il rosso dei ravanelli.

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