Antipasto molisano

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Antipasto molisano

Antipasti - Al Formaggio
(ISERNIA)- MOLISE

-Preparazione: min. 10
-Difficolt�:

-Persone:
4

Antipasto molisano

Disporre in un piatto alcune fettine di soppressata, una fetta di manteca, la ricottine, le alici sott’olio e un cucchiaio di ortaggi sott’olio. Per non far mancare un tocco di colore si può aggiungere il verde del prezzemolo o della mentuccia e il rosso dei ravanelli.

-ingredienti
- soppressata - 1/2
- manteca - 1
- ricottine - 4
- alici sott’olio - 8
- ortaggi sott’olio - 4 cucchiai
- ST - Suggerimenti:

Ricetta: www.molise.org
Foto: www.flickr.com

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