Cipolle sotto la cenere

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Cipolle sotto la cenere

Verdure Legumi Funghi - Verdure
Castelleone di Suasa (ANCONA)- MARCHE


-Cottura:
h. 1
-Difficolt�:

-Persone:
4

Cipolle sotto la cenere

Mettere le cipolle sotto la cenere ben calda e non troppo distanti dalla brace del fuoco, devono riceverne il calore che aiuterà a cuocerle. Per essere pronte ci vorrà circa un ora. Non preoccuparsi se saranno bruciacchiate. Levare le pelli esterne, tagliarle in quattro spicchi. Condirle con olio, aceto, sale e pepe e servitele calde.

-ingredienti
- Cipolle di media grossezza - 4
- Olio
- Aceto
- Sale
- Pepe
- ST - Suggerimenti:

Ricetta: www.prosuasa.it
Foto: www.cortonaweb.net

- ST - Prodotti Tipici:

Cipolla di Suasa

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