Frittata al tartufo...

Asticciole di sedano...

Cipollata Umbra...

Crostino al Tartufo Nero di Norc...

Bandiera umbra...

Coniglio in umido ai carciofi...

Faraona alla Narnese...

Fave con le cotiche...

Friccò di agnello...

La dolce zucca...

La Fagiolina del Trasimeno...

Minestra di farro...

Pappardelle al Cinghiale...

Pesce persico alla griglia...

Polpettine allo zafferano...

Ricotta dolce speziata allo Zaff...

Ricotta speziata...

Risotto con il pesce persico...

Sedani alla parmigiana...

Sformato di pesce...

Strangozzi al tartufo nero...

Strangozzi con asparagi...

Tagliolini al Tartufo Nero di No...

Tartufini al cioccolato...

Tranci di baccalà stufati con se...

Umbricelli alla maniera del Tras...

Umbricelli pomodorini freschi e ...

Zuppa al pomodoro...

Zuppa Inglese...

Acciughe marinate al limone...

Affettato Misto D'oca...

Alici sperone...

Anelli di Cipolle alla Capo Vati...

Antipasto al provolne del Monaco...

Antipasto di fegatini...

Antipasto d’arance...

Antipasto molisano...

Arancini al sapore di mare...

Bagna caoda...

Bresaola e pera cocomerina...

Bruschetta ai capperi...

Bruschetta caprese...

Cacio fritto...

Carciofi e Vezzena...

Carpaccio di spada e rucola...

Carpaccio di Speck Alto Adige IG...

Cipolline Glassate...

Crostini Toscani...

Crostoni al cavolo nero...

Fagottini di pera cocomerina e g...

Fave con Pecorino...

Fiori di zucca al Jambon de Boss...

Frittelle allo zafferano...

Frittelle di funghi alla mammole...

Galettes di Grano Saraceno con C...

Insalata ai sapori valdostani...

Insalata belga (indivia) al pros...

Insalata Caprese...

Insalata del Mar Ligure...

Insalata di arance, lampascioni ...

Insalata di aringhe e arance...

Insalata di maiale...

Insalata di Speck Alto Adige IGP...

Insalata eoliana cu 'u pane cali...

Involtini di melanzane e Fontina...

Involtini di mortadella...

Lenticchie con basilico e grana...

Mele, Noci del Bleggio e Casolèt...

Motsetta (mocetta) e Lard d'Arna...

Padellata di Fontina Dop BIO e p...

Pancotto pugliese con cavolo ver...

Pane caliatu cunsatu...

Panzanella...

Panzerotti alla romana...

Paté di Gardon...

Peperoni cruschi fritti...

Pinca o pugaca...

Pitina all'aceto...

Pittule Leccesi...

Pollo all’abruzzese...

Prosciutto di Montagnana con i f...

Prosciutto di Parme e melone...

Rosette di bresaola ripiene di C...

Rosette di salame bergamasco...

Salame di tonno...

Salsa di Montébore...

Sfogliatelle di quartirolo lomba...

Sformatini di capperi e olive Be...

Spiedini al sesamo...

Spinaci crudi e Vezzena...

Strudel di radicchio su fonduta ...

Tarassaco in insalata...

Tartine al Piave Vecchio...

Tartrà salata...

Teteun in salsa...

Tiella tarantina...

Toc in braide con salsiccia...

Torta di cardi...

Tortino di cipolle di Breme con ...

Uova tartufate...