Coregone arrosto

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Coregone arrosto

Pesce - Pesce d'Acqua Dolce
Bolsena (VITERBO)- LAZIO

-Preparazione: min. 30
-Difficolt�:

-Persone:
4

Coregone arrosto

Pulire il coregone, e metterlo su una graticola, condendolo con olio e sale. A cottura ultimata aprire il pesce e condirlo con olio o salsa verde.

-ingredienti
- coregone - 1
- olio
- sale
- aglio
- limone
- ST - Suggerimenti:

Fonte: www.info-bolsena.it

- ST - Prodotti Tipici:

Coregone del Lago di Bolsena

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