


Cucinare la pasta in acqua bollente salata. Prendere una padella, mettere aglio, olio, peperoncino e fare soffriggere; poi aggiungere: funghi, olive nere, pomodoro e cucinare tutto per circa 10 minuti. Scolare le fregnacce, unirli alla salsa preparata e mantecarli. Infine cospargere il tutto con del prezzemolo.
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