Polenta con vino cotto...

Farecchiata (o pesata)...

Brodetto all'anconetana...

Frittura mista all’ascolana...

Cannelloni all'anconetana...

Casciotta di Urbino in insalata...

Cipolle sotto la cenere...

Cipolline Glassate...

Coniglio in porchetta...

Fava 'ngreccia...

Gelatine al vino di visciole...

Linguine al Cacio in forma di Li...

Lumache al finocchio...

Maccheroncini al ragù tradiziona...

Maccheroncini di campofilone in ...

Maccheroncini pancetta e pomodor...

Marmellata di Cipolle...

Orate all’anconetana...

Pollo in potacchio...

Riso verde...

Risotto alla marchigiana...

Stoccafisso all'Anconitana...

Tagliatelle alla Moiarola...

Vincisgrassi alla maceratese...

'Ndromese de Granone e Cozze Ner...

Calzone...

Capùs de verza...

Ceci neri di Foggia e spiedini d...

Civet di camoscio...

Crepes salate con ripieno di gra...

Fagioli all'uccelletto...

Farro con melanzane e pollo...

Fiadone abruzzese...

Focaccia farcita calabrese...

Focaccia Pugliese di patate...

Foquazza cu la mele (focaccia co...

Foquazza materana (focaccia alla...

Fregola in insalata...

Gulasch alla Tirolese - (Tiroler...

Insalata di limone e fave fredde...

Lenticchie e salsicce...

Melanzane alla Sorrentina...

Pancotto con rucola e patate...

Pane frattau...

Panzerotti pugliesi...

Paparot...

Pastizzu ri Carni...

Piadina con lo squacquerone...

Pizza al pesto...

Pizza con i fiori di zucca...

Pizza di Baccalà e Scarola...

Pizza e Menestra...

Pizza fritta...

Pizza jonna, patate e baccalà...

Pizza Sarda...

Polenta all'abruzzese...

Polenta considera...

Polenta di Capracotta...

Polenta di patate...

Polenta e lumache in guazzetto...

Polenta e Sardeon (o Scopeton)...

Polenta e Tosèla...

Polenta grassa...

Polenta taragna...

Polenta verde (Polenta e caurigl...

Polenta, Crauti e Puntine...

Pulenta cumudà...

Purea di fave bianche...

Risotto con il pesce persico...

Salame ai ferri con polenta...

Salame all'aceto con cipolla e p...

Sformatino di polenta con Prosci...

Sfugliata di cipolla...

Spiedo Bresciano...

Stinco al forno con polenta e cr...

Stinco di maiale alla tirolese...

Strazzata lucana (focaccia con p...

Strudel di cavolo bianco con gam...

Taralli Pugliesi...

Tiella di polipi...

Timballo di maccheroni alla chit...

Timballo di scrippelle...

Tomaselle con funghi...

Torta alla valdostana...

Torta di brùsso...

Torta di riso scema...

Torta di Zucca alla Murtese...

Trippa con fagioli alla Sorrenti...

Tufeja...

Zuppa di aragosta alla castellan...