


Fate riprendere alle prugne la morbidezza, lasciandole per 20 minuti circa in acqua tiepida, quindi asciugatele e privatele del seme. Farcirtele con cioccolato grattugiato e una mandorla sgusciata, oppure con mezzo gheriglio di noce. Richiudetele; disponetele, infine, in un vassoio, dopo averle sistemate in coppette di carta per dolci.
Ricetta: www.lucani.org
Foto: www.donnamoderna.com