Chicocce e patate...

Agnello all'agro...

Alici sperone...

Antipasto di fegatini...

Cacio fritto...

Calamari ripieni...

Cannelloni all'abruzzese...

Ciambelline bollite...

Crostata con marmellata d'uva...

Fiadone abruzzese...

Fregnacce Abruzzesi...

Frittelle allo zafferano...

Gnocchi al ragù di coniglio...

La cassata Abruzzese alla Center...

Lenticchie con basilico e grana...

Maccheroni alla chitarra con rag...

Mazzarelle teramane...

Minestra di riso e accio...

Pasta alla pecorara...

Pecora agliu cutturo...

Pizza cola...

Polenta all'abruzzese...

Pollo all’abruzzese...

Scrippelle 'mbusse...

Stoccafisso all'abruzzese...

Timballo di maccheroni alla chit...

Timballo di scrippelle...

Zuppa di lenticchie...

Asparagi all´amatriciana...

Asparagi con Salsa Bolzanina...

Bandiera umbra...

Barbabietole agrodolci al finocc...

Broccoli affogati (vroccula affu...

Brovada cotta...

Bruscandoli in insalata...

Carciofi arrostiti...

Carciofo ripieno (carciofo m'but...

Casciotta di Urbino in insalata...

Ciambotta...

Ciauredda...

Cicoria al prosciutto...

Cipolle alla brace...

Cipolle sotto la cenere...

Fagioli con la Scarola...

Fagioli di Sarconi al burro...

Fagottino di asparagi freschi e ...

Fava 'ngreccia...

Ficati d’i setti cannola (Zucca ...

Fjuri i cucuzza (Frittelle di fi...

Flan di Cardi...

Formai frit...

Frittata patane e brocculetti - ...

Fritto verde...

Frittura di carciofi...

Funghi pinaroli ripieni...

Insalata capricciosa con Taleggi...

Insalata di capperi...

Insalata di carciofi e Taleggio ...

Insalata di rinforzo...

Insalata di tarassaco, valeriana...

Insalata multicolore al Taleggio...

Insalata songino, pere e fontina...

Involtini di Peperoni con cipoll...

La Fagiolina del Trasimeno...

Lattuga al tartufo...

Marmellata di Cipolle...

Melanzane alla Sassarese...

Melanzane alla valdostana...

Misticanza con crostoni...

Pasticcio di radicchio di Gorizi...

Patate in tecia (in tegame)...

Patate sotto la cenere...

Pere sciroppate allo zafferano e...

Pomodori gratinati alla pugliese...

Pomodori secchi sott'olio...

Puntarelle in insalata...

Purè di topinambur e patate...

Purea di Castagne del Monte Amia...

Radicchio in teglia...

Radicchio rosso di Treviso al fo...

Scalogno in olio extravergine di...

Scarola imbottita...

Sformato di barbabietola...

Topinambur Trifolati...

Tortino di patate...

Zucca al forno...