Mascarpone al miele

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Mascarpone al miele

Dolci - Dolci con Crema
Lavarone (TRENTO)- TRENTINO ALTO ADIGE


-Difficolt´┐Ż:

-Persone:
4

Mascarpone al miele

Mantecare il mascarpone con i tuorli d'uovo e il miele reso liquido. A parte montare a neve gli albumi: unirli delicatamente al mascarpone. Versare nelle coppette e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora. Servire guarnendo con biscotti secchi o savoiardi e spolverizzare con cioccolato tritato.

-ingredienti
- mascarpone fresco - 200 gr
- uova - 2
- miele - 4 cucchiai
- biscotti secchi o savoiardi
- cioccolato fondente
- ST - Suggerimenti:

Ricetta: www.cittadelmiele.it
Foto: www.flickr.com

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