Dopo aver pulito i tartufi, tagliarli a cubetti e cuocerli 5 minuti in poco miele; fondere in un pentolino il cioccolato fondente; togliere i cubetti di tartufo dal miele e tuffarli nel cioccolato in modo da ricoprirli di cioccolato; togliere i cubetti di tartufo dal cioccolato e farli raffreddare.