Baci di Cremona

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Baci di Cremona

Dolci e Gelati

(CREMONA ) - LOMBARDIA -

Baci di CremonaCremona è nota a tutti per il suo squisito torrone, a cui ogni anno a novembre è dedicata una festa, tuttavia un altro dolce tipico sono i Bazèen de Cremùna, ovvero i Baci di Cremona. Consistono in biscotti ripieni accoppiati i cui ingredienti base sono farina, zucchero, burro, nocciole tostate che forniscono una consistenza friabile al prodotto. Il ripieno varia e può essere di marmellata o cioccolato. La forma è sferica, il sapore è dolce con un profumo aromatico di nocciole tostate. Sono il giusto accompagnamento per una merenda con il the.

- ST - Link:

- www.buonalombardia.it

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