Gassosa al caffè
Bevande analcoliche, Distillati e Liquori
(CATANZARO ) - CALABRIA -
La gassosa al caffè, talvolta chiamata caffè gasato o brasilena, è un'antica bevanda analcolica calabrese, leggermente frizzante e di colore marrone scuro.
E' una bevanda molto dissetante, dal sapore semi-dolce al caffè e la bassa percentuale di caffè (circa il 12%) ne permette il consumo anche ai più giovani.
Viene prodotta e commercializzata esclusivamente nella regione Calabria dagli anni '50 dalla
società Acqua Calabria negli stabilimenti di Girifalco (Catanzaro), che utilizza solo acqua oligominerale calabria.
In Italia è poco conosciuta, mentre viene esportata e molto apprezzata in Albania.
- ST - Link:
- www.brasilena.net
- qualita.assagricalabria.it
by:
