Liquore di Melograno
Bevande analcoliche, Distillati e Liquori
(FOGGIA ) - PUGLIA -
Il Liquore di Melograno è un alcolico tradizionale casalingo
caratteristico dell'intera Puglia ma in particolare della provincia di
Foggia.
E' caratterizzato da un colore roseo ed un profumo intenso e
fruttato.
Si ottiene dall’infusione di alcool e acini di melograno per 7 giorni. Si
filtra e si aggiunge lo sciroppo di acqua e zucchero. Dopo 20 giorni è
filtrato e imbottigliato.
E’ un ottimo digestivo.
- ST - Link:
- www.provincia.foggia.it
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