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Home->Prodotti tipici->autunno

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La Bagna Càuda è la specialità gastronomica più rappresentativa del Piemonte, consumata generalmente come antipasto e a volte anche come piatto unico. Il...

Brovada

(friuli venezia giulia)

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Ciuiga

(trentino alto adige)

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Mela Limoncella

(campania)

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Mele rosa dei Monti Sibillini

(marche)

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Moleche

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Olio extra vergine di oliva della Locride

(calabria)

L'Olio extra vergine di oliva della Locride si ricava da una cultivar calabrese, Grossa di Gerace diffusa lungo il comprensorio jonico (Locride) della...

Patata di Rotzo

(veneto)

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Pecorino di Pienza stagionato in barriques

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Il Pecorino di Pienza stagionato in barriques è un formaggio caratteristico della provincia di Siena e in particolar modo del territorio del comune di...

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(umbria)

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Salamora di Belvedere

(marche)

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Scalogno di Romagna I.G.P.

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Lo Scalogno di Romagna IGP designa esclusivamente il bulbo cipollino delle specie Allium Ascalonicum. Viene prodotto in diversi comuni nella provincia...

Torta Bertolina - Turta Bertulina

(lombardia)

La Torta Bertolina è un dolce soffice della tradizione cremonese. In dialetto è chiamata Turta Bertulina e viene generalmente consumata in autunno, soprattutto...

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La zucca, ortaggio simbolo del mantovano a cui sono dedicati ricettari e percorsi enogastronomici come Di zucca in zucca, è una pianta originaria delle...

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