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L'osteria senza oste

pubblicato il 27-Jan-2008 argomento Enogastronomia
VENETO

L'osteria senza oste

A Santo Stefano Valdobbiadene (Treviso) in un vecchio rustico tra le vigne c'è la prima osteria in cui ci si serve da soli e si paga senza che nessuno presenti il conto: la cassa non c'è e i soldi vengono lasciati in una cassetta di legno dove c'è scritto "l'onestà lascia il segno". L'idea è di un produttore di salumi di Santo Stefano di Valdobbiandene, Cesare De Stefani, che mette a disposizione dei turisti, una cascina dell'Ottocento che si trova a circa 2 kilometri dalla sua abitazione.

-ST- Link:

- www.regione.veneto.it

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