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De.Co a Milano

pubblicato il 15-Dec-2007 argomento Enogastronomia
LOMBARDIA

De.Co a Milano

Dal 14 di dicembre risotto alla milanese, panettone, osso buco, michetta, e cassoeula sono stati riconosciuti come De.Co. dal comune di Milano come testimonianza del valore della tipicità del capoluogo lombardo.

-ST- Ricette:

Affettato Misto D'oca
Cipolle alla brace
Gnocchi di zucca
La Tortionata
Polenta taragna
Risotto agli asparagi
Risotto alla Lodigiana
Tortelli Mantovani di Zucca
Tortelloni di Taleggio e maggiorana
Zuppa alla pavese

-ST- Link:

- www.comune.milano.it

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