Dal 14 di dicembre risotto alla milanese, panettone, osso buco, michetta, e cassoeula sono stati riconosciuti come De.Co. dal comune di Milano come testimonianza del valore della tipicità del capoluogo lombardo.
Affettato Misto D'oca
Cipolle alla brace
Gnocchi di zucca
La Tortionata
Polenta taragna
Risotto agli asparagi
Risotto alla Lodigiana
Tortelli Mantovani di Zucca
Tortelloni di Taleggio e maggiorana
Zuppa alla pavese