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Magnèr: Il marchio della cucina tipica emiliano-romagnola

pubblicato il 01-Jun-2007 argomento Enogastronomia
EMILIA ROMAGNA

Magnèr: Il marchio della cucina tipica emiliano-romagnola

E' nato Magnèr, il logo del progetto Cucina tipica della tradizione, finalizzato alla valorizzazione e alla promozione dell'enogastronomia dell'Emilia Romagna in chiave turistica, attraverso la costituzione di una rete di ristoranti in grado di proporre una cucina tradizionale di alta qualità . Promosso da APT Servizi, in accordo con la Camera di Commercio di Forlì-Cesena, l'Assessorato al Turismo della Provincia di Forlì-Cesena e l'Unione di Prodotto Appennino e Verde, il progetto prevede che ogni ristorante che aderisce all'iniziativa proponga nel proprio menù almeno 4 ricette tipiche del territorio e almeno 4 vini regionali, scelti da un elenco di 11 tipologie.

-ST- Link:

- www.cucinatipica.strade.emilia-romagna.it

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