frase tutte le parole


gli rss di Saporetipicostampa elencocrea file pdf

Un progetto di qualità in Valtellina

pubblicato il 01-Mar-2011 argomento Enologia
LOMBARDIA

Un progetto di qualità in Valtellina

Giovedì 27 gennaio ha avuto inizio il progetto di tutela e miglioramento agronomico dei vigneti valtellinesi che vede come promotore il Consorzio Tutela Vini di Valtellina in collaborazione con la società Preparatori d’uva di Marco Simonit e Pierpaolo Sirch. Il Consorzio vuole intensificare in questa maniera gli investimenti sulla formazione vitivinicola e attraverso l'applicazione del metodo di potatura Simonit&Sirch, ottenere un notevole allungamento della vita media dei vigneti e diminuzione, in alcuni casi, fino al 50% delle ore di potatura. Ancora un volta l'obiettivo è la qualità, da raggiungere tutelando il patrimonio vitivinicolo e cercando di ridurre i costi di gestione del vigneto. L'iniziativa ha lo scopo di istituire una Scuola di Potatura in provincia di Sondrio, che possa diffondere la conoscenza di queste tecniche in un territorio complesso ma fondamentale per la viticoltura italiana.

-ST- Link:

- www.consorziovinivaltellina.com
- www.simonitesirch.it

gli rss di Saporetipicostampa elencocrea file pdf