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Anche il faraone Ramsete III (1.166 a.C.) mangiava salame!

pubblicato il 10-Aug-2010 argomento Enogastronomia
ITALIA

Storia del salame

Il BonTà, Salone delle eccellenze enogastronomiche (Cremona, 12-15 novembre 2010), ripercorre la storia di una delle specialità più antiche in vista del Premio Cremona, che andrà ad incoronare il migliore salame artigianale italiano.

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