Il Distretto Coop Nord Ovest, che riunisce i punti vendita Coop di Piemonte, Lombardia e Liguria, propone ogni giorno, secondo stagionalità, gli ortaggi e i frutti freschi dei Presìdi Slow Food italiani.
I protagonisti dei Presìdi sono piccoli produttori - spesso riuniti in cooperative o consorzi - che praticano un’agricoltura a basso impatto ambientale, rispettano le stagioni e adottano le tecniche dell’agricoltura integrata o biologica per la concimazione e la difesa.
Si potranno riconoscere grazie al contrassegno "Presidio Slow Food®" sull’ etichetta.
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