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Nuove De.Co. a Milano

pubblicato il 11-Apr-2008 argomento Informazione
LOMBARDIA

Nuove De.Co. a Milano

A Milano 5 nuove ricette diventano De.Co., diventando così 10 i piatti tipici che hanno ricevuto la Denominazione Comunale: dopo il risotto, l’osso buco, la casseula, la michetta e il panettone arrivano il minestrone alla milanese, la costoletta alla milanese, il mondeghili, il rostin neg’a e la barbajada. Nasce anche il logo della Denominazione Comunale che sarà esposto nei ristoranti che propongono queste ricette e il “Ricettario delle De.Co”.

-ST- Link:

- www.comune.milano.it

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