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Cultura
  • EMILIA ROMAGNA

Mangia come scrivi

28-Feb-2010 - EMILIA ROMAGNA

A Montechiarugolo (Parma) giovedì 3 dicembre è tornata la rassegna gastro - letteraria - pittorica Mangia come scrivi: un giovedì al mese cibo, letteratura...

  • ITALIA

Carlo Petrini tra le «50 persone che potrebbero salvare il pianeta» secondo The Guardian

14-Jan-2008 - ITALIA

Carlo Petrini, fondatore e presidente di Slow Food, è tra le 50 persone che «potrebbero salvare il pianeta», secondo l’autorevole quotidiano The Guardian,...

La mela. Il frutto dei molti piaceri

08-Mar-2008 - ITALIA

Il 19 febbraio a Milano è iniziata la campagna europea di comunicazione ed informazione "La mela. Il frutto dei molti piaceri". L’iniziativa è nata da...

  • LOMBARDIA

Bitto una tradizione da preservare

15-Nov-2009 - LOMBARDIA

Certifiazioni, disciplinari, denominazioni dovrebbero essere posti a testimonianza e difesa della nostra tradizione enogastronomica e dei suoi metodi...

  • PIEMONTE

Codice della cucina autentica di Asti

04-Nov-2009 - PIEMONTE

E' disponibile il nuovo Codice della cucina autentica di Asti - seconda edizione - contiene 800 ricette L’ipotesi progettuale era: un territorio...

  • SICILIA

Centopassi

22-Dec-2007 - SICILIA

In occasione del Natale i vini della cooperativa siciliana Centopassi sono stati scelti dal Senato della Repubblica come strenna natalizia. Il vino bianco...