Grazie alle novità apportate dalla Finanziaria 2007 e dal Decreto attuativo, in vigore dal 1 gennaio... ->
(ST - News) La Commissione europea ha annunciato ufficialmente il vincitore del concorso on-line per il logo biologico dell’UE. Il logo vincente Euro-leaf, ideato...
(ST - News) Dall'8 gennaio 2010 fino al 20 marzo 2010 a San Martino di Castrozza presso il Rifugio Tognola a 2000 metri di quota ogni venerdì dalle 16.30 alle 18.30...
(ST - News) Dal 13 febbraio al 14 marzo 2010 Turismo Torino e Provincia propongono ai più golosi un originale "viaggio nel tempo". Tutto questo è la Merenda Reale,...
(ST - News) Da venerdì 6 novembre 2009 sino al 28 marzo 2010 si svolge a Treviso e Venezia Fiori d'inverno: 12 grandi eventi da conoscere, vivere e degustare alla...
(ST - News) L'11 febbraio inizia a Siena e provincia l'edizione 2010 di Girogustando, manifestazione gastronomica: dodici gemellaggi culinari tra febbraio e marzo...
(ST - News) Per il mese di febbraio e marzo in Campania si svolgerà il Il mese dell'olio DOP: tanti gustosi appuntamenti per scoprire gli Oli extravergine di qualità...
(ST - News) Il 1°marzo 2010 si è svolta presso il bar degli uffici della Regione Campania, Centro Direzionale “Isola A6”, la prima degustazione del Latte Nobile...
(ST - News) Fino a giugno 2010 si svolgeranno all'Enoteca Provinciale del Trentino a Palazzo Roccabruna (Trento) gli appuntamenti I giovedì dell'enoteca e Il sabato...
(ST - News) Lunedì 15 marzo 2010 presso il Mulino Lounge Bar di Borghetto Borbera (Alessandria) si inaugura la XXXII edizione del Tour Gastronomico delle Valli Borbera...
(ST - News) L’associazione Go Wine presenta la nona edizione di Bere il Territorio, concorso letterario nazionale rivolto ai giovani che vuole contribuire in modo...
(ST - News) A Catania ogni seconda domenica del mese si svolge A Fera Bio - mercatino equobiolocale, prodotti biologici, tipici e locali direttamente dai produttori...
(ST - News) Il Consorzio Langa-Astesana-Riviera presenta "Il Calendario del Gusto 2010", evento enogastronomico pensato per valorizzare i territori e le eccellenze...
(ST - News) A Montechiarugolo (Parma) giovedì 3 dicembre è tornata la rassegna gastro - letteraria - pittorica Mangia come scrivi: un giovedì al mese cibo, letteratura...
(ST - News) Sabato 6 febbraio è partita l'edizione 2010 di Sabato on wine, ossia porte aperte in cantina ogni ultimo sabato del mese per gli appassionati di Vino. Nelle...
(ST - News) Il 21 febbraio, in occasione della manifestazione Pianeta Birra, si è svolta la premiazione del concorso Birra dell'anno 2010, indetto dall'associazione...
(ST - News) Il progetto Collio 2009 - 2011: scoprire il paesaggio del Collio su due ruote è promosso dalla Provincia di Gorizia in collaborazione con la Regione, i...
(ST - News) Per tutto il 2010 si svolgerà Il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, evento itinerante in diverse regioni italiane che coinvolge di volta in volta...
(ST - News) Dal 20 febbraio al 20 giugno in provincia di Treviso si svolgerà l'edizione 2010 di Primavera Prosecco DOC, 17 mostre facenti parte della promozione per...
(ST - News) Dal 18 settembre 2009 al 23 aprile 2010, una sera al mese, si svolge la terza edizione di Cene Galeotte: il carcere di Volterra apre le porte al pubblico...
(ST - News) Dal 24 gennaio al 21 novembre 2010 si potrà rivivere, grazie alla collaborazione di Turismo Torino e Provincia e Parco Fluviale del Po torinese, il rito...
(ST - News) Adotta una mucca è un'iniziativa della Valsugana e del Lagorai nata per far conoscere la natura incontaminata di queste montagne, per insegnare come si...
(ST - News) Dalla Boemia arriva Marj-Jo. E' stata presentata a Padova durante la manifestazione Tecnobar&Food la birra alla cannabis prodotta in Rep.Ceca e importata...
(ST - News) Loverbeer, così si chiama il nuovo birrificio che ha da poco aperto i battenti a Marentino nel torinese. L'iniziativa nasce dalla passione di Valter Loverier...
(ST - News) La birra BB10 del birrificio Barley di Maracalagonis (CA) è la vincitrice assoluta della quarta edizione del Campionato Italiano Birre artigianali (CIBA)...
(ST - News) Il Distretto Coop Nord Ovest, che riunisce i punti vendita Coop di Piemonte, Lombardia e Liguria, propone ogni giorno, secondo stagionalità, gli ortaggi...
(ST - News) Certifiazioni, disciplinari, denominazioni dovrebbero essere posti a testimonianza e difesa della nostra tradizione enogastronomica e dei suoi metodi...
(ST - News) 11 novembre festa degli Orti in Condotta Il progetto di educazione di Slow Food sta crescendo: in Italia sono 224 in altrettante scuole Gli Orti in...
(ST - News) L’8 novembre si celebrerà per le strade del vecchio continente la Giornata Europea dell’Enoturismo, promossa da Recevin, la rete europea delle Città del...
(ST - News) E' disponibile il nuovo Codice della cucina autentica di Asti - seconda edizione - contiene 800 ricette L’ipotesi progettuale era: un territorio...
(ST - News) In occasione del primo Mondial de la bière organizzato a Strasburgo dal 16 al 18 ottobre scorsi la birra TripleXXX del birrificio Croce di Malto di Trecate...
(ST - News) Evviva les Fomages! Al via la campagna dedicata ai formaggi francesi con tante sorprese sul web Milano, 2 novembre 2009 – Parte da Internet la nuova...
(ST - News) Approfondire la conoscenza della birra, gli aspetti tecnici e storici e naturalmente il modo più corretto e soddisfacente per la sua degustazione, questi...
(ST - News) Comunicato stampa 27 ottobre 2009 Premiati a Saignelégier (Svizzera) i vincitori della 6ª Olimpiadi dei formaggi di montagna Olimpiadi: ottimo risultato...
(ST - News) Al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’alimentazione tenutosi a Cernobbio il 16 e 17 ottobre 2009 è stato presentato AgriPod, un display che attraverso...
(ST - News) Mariann Fischer Boel, Commissaria Europea per l’Agricoltura: “L’Atlante della Fondazione Qualivita rappresenta un passo da gigante per i consumatori e...
(ST - News) E' possibile unire birra e musica classica? Gli Amici della musica di Isernia ed il pub Mr Magoo pensano di sì e hanno perciò organizzaqto tre appuntamenti...
(ST - News) E' attivo dai primi giorni di settembre a Casola Valsenio (Ravenna) il nuovo Birrificio Valsenio. L'attività, a carattere artigianale, si propone di produrre...
(ST - News) Da qualche giorno è online la versione italiana di vinsalsace.com sito ufficiale dei vini d'Alsazia, un utile strumento per chi vuole conoscere approfonditamente...
(ST - News) Il 23 settembre 2009 si è aperto a Roma il secondo locale "Open", dal progetto ideato e portato avanti da Teo Musso (Baladin) e da alcuni dei più importanti...
(ST - News) Al termine della Rassegna degli ovini di Campo Imperatore (AQ) tenutasi dal 3 al 5 agosto, Nunzio Marcelli, Presidente dell'ARPO (Associazione Regionale...
(ST - News) L'8 agosto è stato inaugurato a Saint-Christophe (AO) il Birrificio Aosta, realtà artigianale con la quale rinasce la tradizione birraia in Valle D'Aosta. Nobili...
(ST - News) Comunicato stampa – 9 giugno 2009 C’è esultanza nel mondo vinicolo del lago di Garda dopo l’annuncio del commissario europeo all’agricoltura, Mariann...
(ST - News) Nel cuore verde della Val d'Orcia, un viaggio esclusivo fra antichi gusti e panorami incantevoli: questo è "il Treno del Vino", un progetto partito a giugno...
(ST - News) Sapevamo che era un fenomeno molto diffuso all’estero. Ora, grazie a una ricerca sul campo dell’Accademia Italiana della Cucina, scopriamo che l’imitazione...
(ST - News) E' nato il progetto CompraAquilano! per aiutare le tante imprese Aquilane del settore agroalimentare colpite dal terremoto ma che sono tuttora in grado...
(ST - News) Su Beverfood.com, il portale sul mondo del beverage bevande, è possibile scaricare gratuitamente la Guidaonline Birre&Birre 2009. 1.100 schede prodotti...
(ST - News) Con l’aumento della produzione e con la necessità di seguire con più determinazione un mercato sempre più vario ed esigente, nel mese di febbraio i produttori...
(ST - News) Il recente riconoscimento D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) per la Formaggella del Luinese, oltre a salvaguardare un formaggio tradizionale che...
(ST - News) Lanciato timidamente a livello sperimentale nel 2008 il progetto si avvia per la prossima estate a coinvolgere decine di ragazzi (non c'è un vincolo di...
(ST - News) Per il quarto anno consecutivo, l'azienda Toscana del cioccoalto Amedei è risultata la vincitrice dell'edizione 2009 degli Academy of chocolate awards,...
(ST - News) C'è ancora chi produce il Bitto come un tempo, rispettando gli animali, lasciando il pascolo come un giardino, mantenendo in vita culture e valori quanto...
(ST - News) Da oggi SaporeTipico.it è anche su Facebook. Nella pagina dedicata al nostro portale racchiuderemo gli spunti più curiosi e interessanti raccolti durante...
(ST - News) Arriva anche in Italia con il marchio Échalote de Tradition lo scalogno francese di qualità, che viene coltivato principalmente in Bretagna e nei Paesi...
(ST - News) Dal primo gennaio 2009 è in vigore la nuova normativa sulla produzione e sull'etichettatura biologica, con disposizioni più chiare sia per gli agricoltori...
(ST - News) Il progetto Fair Cooking è un progetto di partnership tra i ristoranti gourmet e le Botteghe del Mondo dell’Alto Adige e vuole essere un contributo alla...
(ST - News) Il 17 gennaio 2009 è partita ufficialmente una nuova campagna con raccolta di firme organizzata da Civiltà Contadina assieme ad altre quattro associazioni...
(ST - News) Nasce in Alta Valle Susa dalla vendemmia dei grappoli ghiacciati il Passito del ghiaccio, una nuova sperimentazione vinicola, in alternativa al tradizionale...
(ST - News) Dai primi giorni del 2009 è in commercio la storica Birra Milano: in alcuni locali di Milano è possibile degustare questa birra, un prodotto di eccellenza,...
(ST - News) I sapori del campo, dal produttore al consumatore è un'iniziativa della Camera di Commercio in collaborazione con le associazioni provinciali del settore...
(ST - News) Il kiwi a polpa gialla nasce nel gennaio 2006 dopo un lungo programma di selezione naturale, condotto da ricercatori cinesi, e la fruttuosa sperimentazione...
(ST - News) In tutta Italia sono ormai centinaia i locali che propongono l'Espresso Italiano Certificato: miscela, attrezzatura e operatore qualificati per garantire...
(ST - News) La Camera di Commercio di Lucca e l’Amministrazione Provinciale hanno realizzato una guida on line sugli agriturismo della lucchesia e non solo: www.luccagriturismi.com...
(ST - News) Fu nel primo dopoguerra, nel 1948, che nacque a Milano il primo gelato industriale italiano: Angelo Motta, pioniere dell’industria dolciaria italiana,...
(ST - News) A Matelica, comune marchigiano in provincia di Macerata ben conosciuto da enologi e buongustai per il suo Verdicchio D.O.C., il turista può scoprire ed...
(ST - News) Nella Sardinia Farm, fattoria nata nel maggio 2005 a Gergei (Cagliari) e gestita interamente dalla famiglia Concas, è possibile, versando una quota periodica,...
(ST - News) A Taleggio, comune montano in provincia di Bergamo, sabato 26 luglio è stato presentato il primo "Baita & Breakfast", iniziativa comunale che ricalca...
(ST - News) Da marzo 2008 sul portale della Comunità Montana Alta Valle Susa è presente il tour virtuale dell'Alta Valle: si può così scoprire navigando cosa offre...
(ST - News) "Ponti nel Tempo" è un progetto di marketing territoriale, nato per la promozione del territorio rurale montano della provincia di Lucca, Toscana. Le linee...
(ST - News) Il 29 maggio 2008 è stata presentata la Birra Dolomiti, birra ottenuta con orzo coltivato nei Comuni del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi. Viene prodotta...
(ST - News) Il marchio di qualità Lodigiano Terra Buona, nato per valorizzare e promuovere la tradizione e le eccellenze del settore agro-alimentare della provincia...
(ST - News) Il ministero delle Politiche agricole e forestali ha accordato la protezione transitoria alle denominazioni "Fagioli Bianchi di Rotonda" e "Melanzana Rossa...
(ST - News) L'Assessorato all'Agricoltura ed alle Attività Produttive della Regione Campania con il marchio "Sapore di Campania" si propone di promuovere le "imprese...
(ST - News) A Milano 5 nuove ricette diventano De.Co., diventando così 10 i piatti tipici che hanno ricevuto la Denominazione Comunale: dopo il risotto, l’osso buco,...
(ST - News) La giunta regionale Marche ha attribuito all'olio extravergine di oliva il marchio "Qualità garantita delle Marche" (QM), approvando anche il disciplinare...
(ST - News) Nel febbraio del 2008 è stato siglato un gemellaggio tra il Parco Nazionale delle Cinque Terre (Liguria) e il Parco delle Madonie (Sicilia), al fine di...
(ST - News) Grazie al programma triennale finanziato dalla Unione Europea è iniziata una promozione congiunta per i prodotti di qualità dell’Alto Adige. Il programma...
(ST - News) Il 19 febbraio a Milano è iniziata la campagna europea di comunicazione ed informazione "La mela. Il frutto dei molti piaceri". L’iniziativa è nata da...
(ST - News) Sabato 8 marzo 2008 è stato inaugurato nel centro di Palermo in corso Vittorio Emanuele il primo Punto pizzo-free, un negozio che vende solo prodotti di...
(ST - News) Dal 29 novembre del 2007 presso l'area di servizio Ristop di San Zenone Ovest, subito dopo la barriera di Milano Sud dell'Autostrada A1, si trova "Gastronomia...
(ST - News) A Roma martedì 12 febbraio 2008 il Comitato Nazionale Tutela Vini a Denominazione d’Origine ha riconosciuto ufficialmente come DOCG (Denominazione d’Origine...
(ST - News) Grazie alle novità apportate dalla Finanziaria 2007 e dal Decreto attuativo, in vigore dal 1 gennaio 2008, i Farmer's Market, ovvero la vendita diretta...
(ST - News) E' nato Saveurs du Val d'Aoste, il marchio di qualità per i prodotti valdostani istituito dal governo regionale in base alla legge 15 del 2004. Verrà...
(ST - News) A Santo Stefano Valdobbiadene (Treviso) in un vecchio rustico tra le vigne c'è la prima osteria in cui ci si serve da soli e si paga senza che nessuno...
(ST - News) La giunta regionale Marche ha attribuito al pesce fresco dell'Adriatico il marchio "Qualità garantita delle Marche" (QM). Obbligatorio esporlo e utilizzare...
(ST - News) Carlo Petrini, fondatore e presidente di Slow Food, è tra le 50 persone che «potrebbero salvare il pianeta», secondo l’autorevole quotidiano The Guardian,...
(ST - News) Il Blu di bufala è un formaggio erborinato dolcissimo a pasta cremosa e friabile, con un sapore molto intenso dove il piccante si accentua con la stagionatura....
(ST - News) In occasione del Natale i vini della cooperativa siciliana Centopassi sono stati scelti dal Senato della Repubblica come strenna natalizia. Il vino bianco...
(ST - News) Dal 14 di dicembre risotto alla milanese, panettone, osso buco, michetta, e cassoeula sono stati riconosciuti come De.Co. dal comune di Milano come testimonianza...
(ST - News) Solofornelli.it è il blog del network di www.soloblog.it che si occupa di cucina. Ogni giorno ricette gustose, facili e veloci da preparare, ma di grande...
(ST - News) E' nato Magnèr, il logo del progetto Cucina tipica della tradizione, finalizzato alla valorizzazione e alla promozione dell'enogastronomia dell'Emilia...
(ST - News) Il nuovo centro dell'enogastronomia, nella sede dell'ex Carpano (Torino Lingotto - via Nizza 230 int. 14), presenta aree di vendita dedicate, ristoranti...
