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Prodotti & tradizioni della stessa regione
(LOMBARDIA)
- Asparagi alla milanese
- Asparago Bianco di Cilavegna
- Baci di Cremona
- Bisciola
- Borzat
- Capra Bionda dell'Adamello
- Cassoeula
- Castagne
- Caviadini
- Chisciöl
- Cipolla Rossa di Breme
- Cotognata
- Cupeta
- Dolceriso del Moro
- Fasulin de l'öc cun le cudeghe (fagiolini dell'occhio con le cotenne)
- Fiapon
- Formaggella del Luinese D.O.P.
- Formaggino caprino di Garzeno
- Frumagìt de càvra
- Furmagg de ségia
- Galina Grisa
- Garda Tremosine
- Granone Lodigiano e Raspadura
- Il Vino dei Celti
- Insalata di nervetti
- Miccone
- Mondeghili
- Mostarda mantovana
- Nisso di Menconico
- Pannerone
- Pera Mantovana I.G.P.
- Pirlo
- Polenta e Osèi - Polenta e uccelletti
- Risotto alla Pilota
- Roccolo della Val Taleggio
- Salame d'Oca di Mortara I.G.P.
- Salame di San Benedetto Po sotto la cenere
- Salamelle di Mantova
- Scarpinocc de Parr
- Sciatt
- Stracchino della Valsassina
- Strachitunt
- Tirot
- Torta Bertolina - Turta Bertulina
- Tortelli e cappellacci di zucca
- Tortello Amaro di Castel Goffredo
- Tortionata
- Zincarlin
- Zucca di Mantova
- Zuppa Pavese
scritto da
Anna Bergamini
pubblicato il
01-Nov-2009 argomento Enogastronomia
Anna Bergamini
pubblicato il
01-Nov-2009 argomento Enogastronomia
Cosa succede in LOMBARDIA
- Baita & Breakfast
- Bitto una tradizione da preservare
- Blu di bufala: un nuovo formaggio
- De.Co a Milano
- E' nato il Consorzio per la salvaguardia del Bitto storico
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- Lodi: Marchio Terra Buona
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- Nuovi itinerari cicloturistici della Strada del Franciacorta
- Per Corti e Cascine: assaggi e paesaggi delle campagne lombarde
- Slow food anche in autogrill
La Terra Trema
dal 04-Dec-2009 al 06-Dec-2009
- Milano (MILANO) LOMBARDIA
A Milano dal 4 al 6 dicembre si svolgerà La Terra Trema al Leoncavallo: vini critici e vignaioli autentici, agricoltori periurbani, produzioni agricole di qualità: più di cento piccole aziende agricole - tra vignaioli provenienti da tutta Italia, coltivatori e allevatori (in special modo del Parco Agricolo Sud Milano e del Parco del Ticino) - offriranno in degustazione e in vendita i propri prodotti.
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